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2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 rC# qV|U  
J&$MZ4\  
6~OvTr5{  
文/浅笑安然 6o"[#5  
Shi!D`1l$  
6Xu*q|W$q  
人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, Vzd$N8E8|  
一路奔忙,而,无心安静自己。 PpZ&yta  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 jbfq Ev  
s@ 9ks >=  
何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, \_g,)sh  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 eg`]<Opg"  
所谓茶,包括新茶陈茶, 2R]&O#P  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 ]y e#]w  
YY\CU":Xi  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, 9_!|:=<  
故而,称之为新茶。 jFx.0[  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; L3?[+s  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 5Rsu">D  
]+^xkGV8  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, !5D&~pVo  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, B W!"gA  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 Al ~k}jpH  
kYgf0`xV  
有些消费者以追逐为前提, vnHCg3.?zQ  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, 4idCKe-x  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, v-S (y&o:$  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 xU+IQ.IB  
'H\? J|L  
春茶并不一定是越新鲜越好。 HaG/^a`  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 @ yW`  #  
LsuTK4  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, oz0NYIU  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 V[iS3B6H  
FCJ|dE$N_  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; AM+vC-fL|  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 zd*2Mn#\_  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 7z"(<_r  
@rW#!l`K@<  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, *O`{>{4  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, 5 <5P?  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 =p9/hYHi  
N@ys^sY<  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, U5@w'/%2  
而茶,便是其中之一的享受。 iQ!jGW6  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; U= 4vhxp  
男人红茶养心,女子绿茶清心; tNMuY%  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; HFF2E> !  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 ,E^ *pv/  
;HH| RcD  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; JQufyu  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。  :lpw^4EV  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? = m-\lv  
还是饮上一盏光阴的茶吧! 8&(g ('E  
xmCfR  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, K#MRn1eK^  
但所有的理解,所有的感受, ]V|hV{B  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 @! B9pC  
gE|3)SYi:  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; Iw.J',5<6  
高中低档,红茶绿茶为普遍; ]h=KP@yh  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; jByiP1C  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 Hy'#G,  
'$Zt)FRS  
茶的种类很多,茶的文化很多; g .*?x  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 i~@&GZn=j  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   v*{l/uw$Kv  
    vr0OeA  
生活需要适时地糊涂。 !1[\6s$  
人可以真实地活着,但不要太认真。 MW0mH)  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 q`Vkpq9w0x  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! Qsy?wK$_'}  
-H#?d  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 tZ!Ute@R2  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 9/17&^c  
OfB6aP  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, .cl`d  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! TmDzGeTD  
zRbf;Uo  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; ndM i 3,  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, \MR 6$  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 rBws7U7X  
RWHhyF~[  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 v`-$L|iT  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 -7P?kZ)  
SSQk)}yu|  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; h LT:u^EK  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 /Ww;(^z  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; ) rq0@kKJY  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! /;,(  
4! u5pPP  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 jB Po  
|N,k6 pQ  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(5807) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!